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大将の日記
始める前にすべきこと
2011年10月17日
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今年もあと数日でお酒の仕込みが始まります。始める前に我が家を守ってくださっている神様 仏様に、この一年間 無事に過ごすことができた御礼を述べ、そして これから始まる一年に向かっての醸造祈願をいたしまし [...]
大将の日記
今月末にはお酒の仕込開始です。
2011年10月12日
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秋晴れの天気で道具達を洗っています。今月末から 今期のお酒の仕込が始まります。１２月のはじめには順次 新酒が出来上がってきます。玄関の杉玉に注意しておいてください。 [...]
大将の日記
益見 白山神社 秋祭りです。
2011年10月12日
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（我が家の玄関先にて）（休憩中です）毎年好例の地元 益見の白山神社の秋祭りです。午前中は子供御輿、午後は大人御輿が町内全域をまわります。大人は高齢化、子供は少子化で要員の確保が大変です。しかし 地域内 [...]
大将の日記
我が家のグリーンカーテンその３
2011年9月19日
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スズメウリの実が赤く変わり始めました。暑い暑いといいながらも季節は本格的な秋に近づいているようでね。我が家のグリーンカーテンもそろそろおしまいです。さてこのスズメウリ・・・。このまま種にするにはもっ [...]
大将の日記
若葉 恒例の松尾大社参拝です。
2011年9月19日
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今年もお酒の仕込の始まる前に家族で、松尾大社に参拝してきました。仕込の時期になってしまいますと ゆっくり御参りというわけにはいきませんので、例年この時期の京都行きとなっています。醸造安全 酒業安全そ [...]
大将の日記
「若葉」の法被（ハッピ）？
2011年9月9日
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９月８日放送のダウンタウンＤＸに出ていた中尾彬さんが着ていた法被（？）。東京にいる友人から突然の電話。「今 ダウンタウンＤＸで中尾彬が『瑞浪市 若葉醸造』とはいっとる若葉の法被着とるぞ。早く見ろ。」 [...]
大将の日記
大神神社(おおみわじんじゃ)参拝
2011年8月21日
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我が家の夏の恒例行事 奈良県桜井市の大神神社(おおみわじんじゃ)を家族で参拝しました。今期のお酒の醸造がうまくいき 家内や社内が安全であるよう祈願してきました。境内の久延彦神社(くえひこじんじゃ)では [...]
大将の日記
「岐阜の地酒に酔うin東京２０１１」に出展
2011年8月9日
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「岐阜の地酒に酔うin東京２０１１」に出展致しました。今回も大学生の息子と共にお客様に応対させて戴きました。東京では まだ発展途上以下の「若葉」ブランドですので 親戚や大学時代の友人たちに声をかけ「若 [...]
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