地酒「若葉」 » 大将の日記

大将の日記

2019年3月30日

庭の花桃が咲き始めました。酒蔵裏　土岐川堤防の桜はもう少々　先かな。４月７日は酒蔵特別公開です。ちょうど桜が見頃で皆様に楽しんで頂けるとありがたいのですが。　[...]

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2019年3月19日

４月７日は「第８回　蔵元　若葉　酒蔵特別公開」です。若葉の酒蔵の裏を流れる土岐川堤防の桜並木、今年は開花が早いようです。昨年は開催時には葉桜となっており　何とか今回はと願っております。霞仙さん作のお気　[...]

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2019年3月18日

MEETS HIGASHI-MINOに出店しました。東美濃の地酒とやきものを楽しんで頂くイベントです。岐阜県の東美濃５市の１２蔵が参加。昨年までは　テレビ塔下での開催でしたが　改修工事のため　今回は若　[...]

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2019年2月17日

２０１９年度の酒蔵開放を開催しました。天気にも恵まれ　酒蔵開放日和となりました。御来場のお客様にはお気に入りの若葉や新商品を、酒蔵の田舎料理と共に楽しいひとときをお過ごし頂けたと思います。ありがとうご　[...]

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2019年2月9日

平成３１年度の若葉蔵元の酒蔵開放は２月１７日（日）１１時～３時に開催します。蔵元がお薦めする今期の新酒や定番商品をいろいろと試飲して頂きます。今回は搾ったばかりの生酒の詰めたての販売も予定しております　[...]

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2018年12月23日

地元の柔道の道場　修徳館の毎年恒例の餅つきが、我が家を会場に行われました。中学生から保育園の小さな子まで数十人が集まり、世話をする親御さんたちと共に大賑わいでした。今年は小学生が集まる前に、中学生も杵　[...]

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2018年12月2日

毎年　新酒の出るこの時期に寄って下さるサイクリングのグループです。恵那在住の方の家を起点に中山道を含めたコースを巡られるようです。天候に恵まれた自転車日和でした。お昼ごはんは瑞浪駅前でカツ丼を食べられ　[...]

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2018年11月30日

杉玉を新しくすることが出来ました。奈良の三輪明神　大神神社で作って頂いている杉玉です。新酒が出来上がり、「純米　にごり酒」より発売開始です。順次「純米　しぼりたて生酒」「純米　蔵出原酒」等を皆様のもと　[...]

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2018年11月13日

平成３０年度名古屋国税局酒類鑑評会純米酒の部で「若葉　純米」が優等賞に入賞致しました。「若葉　純米」は若葉の定番商品。ラベルの地色がピンクの若葉です。原料米は岐阜県産「ヒダホマレ」と地元　日吉町　[...]

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2018年10月23日

本日より若葉蔵元は平成３０年度の仕込みを開始しました。今日の蒸米は仕込み第１号の酒母麹です。皆さんに喜んでいただける「若葉」が出来ますよう頑張ります。新酒の出荷は１２月初旬の予定です。御愛顧　宜しく　[...]