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大将の日記
令和２年酒造年度 初搾りです。
2020年11月17日
令和２年酒造年度 初搾りです。 純米酒から始まりです。 新酒は「にごり酒」「しぼりたて」「蔵出原酒」等 １２月初めより販売を始めます。 コロナウイルス禍で先が見通せません。 皆様が新酒で少しでも元気 [...]
大将の日記
令和２年度 名古屋国税局 酒類鑑評会
2020年11月5日
令和２年度 名古屋国税局 酒類鑑評会 燗酒の部で「若葉 純米」が優等賞に入賞致しました。「若葉 純米」は若葉の定番商品。ラベルの地色がピンクの若葉です。原料米は岐阜県産「ヒダホマレ」と地元 日吉町営農 [...]
大将の日記
若葉 蔵元は令和２年度の仕込みを開始しました。
2020年10月20日
若葉 蔵元は令和２年度の仕込みを開始しました。昨日 米洗い、今日の蒸米は仕込み第１号の酒母麹です。新酒の出荷は１２月初旬の予定です。今期はコロナウイルス禍で先が見えない状況でのスタートとなります。そん [...]
大将の日記
「若葉」の季節の販売会始まりました。
2020年5月13日
本日より一週間 ５月１３日（水）～１９日（火）迄 名鉄百貨店 地下１階 和洋酒売場(メンズ館地下１階)で若葉の販売会を催しております。今回はコロナウイルス禍の為 食料品売り場のみの営業で試飲はありませ [...]
大将の日記
「若葉」の季節の試飲会始まりました。
2020年5月6日
本日より一週間 ５月６日（水）～１２日（火）迄 三越 栄店 地下１階 和洋酒売場で若葉の試飲販売会を催しております。今回はコロナウイルス禍の為 食料品売り場のみの営業で ９日(土)１０日(日)は休業と [...]
大将の日記
桜も見頃となりました。
2020年4月4日
若葉の酒蔵の裏を流れる土岐川の堤防の桜が見頃となりました。コロナウイルス禍が無ければ、明日４月５日は「蔵元 若葉 酒蔵特別公開」の開催日でした。予定通り(？) 桜も見頃となり、桜を愛でながら若葉を楽し [...]
大将の日記
第９回 「蔵元若葉 酒蔵特別公開」延期のお知らせ
2020年3月10日
第９回 「蔵元若葉 酒蔵特別公開」延期のお知らせ４月５日(日曜)に予定しておりました第９回「 蔵元若葉 酒蔵特別公開」を新型コロナウイルスの被害拡大の影響を受け、御客様の安全を考慮した結果、開催を延期 [...]
大将の日記
２０２０年度の酒蔵開放を開催しました。
2020年2月17日
２０２０年度の酒蔵開放を開催しました。今回は初めて雨の中での開催となりました。雨模様にもかかわらず 御来場頂いたお客様に感謝です。お客様にはお気に入りの若葉や新商品を、酒蔵の田舎料理と共に楽しいひとと [...]
大将の日記
２月１６日(日曜)は若葉蔵元の酒蔵開放です。
2020年2月1日
令和２年度の若葉蔵元の酒蔵開放は２月１６日（日曜）１１時～３時に開催します。蔵元がお薦めする今期の新酒や定番商品をいろいろと試飲して頂きます。今回は搾ったばかりの生酒の詰めたての販売も予定しております [...]