地酒「若葉」 » 大将の日記

トピックス

2021年2月14日

いつもの年であれば、今日は酒蔵開放開催日でした。今年はコロナ禍での緊急事態宣言も発令され、２月の開催は中止としました。御客様から「今年の酒蔵開放はどう？」とお尋ね頂いてます。三十数年の恒例行事で　[...]

大将の日記

2020年12月6日

毎年　新酒の出るこの時期に寄って下さるサイクリングのグループです。恵那在住の方の家を起点に中山道を含めたコースを巡られます。今日は風も無く天候に恵まれた自転車日和でした。自然の中を風を感じながら　[...]

大将の日記

2020年11月30日

杉玉を新しくすることが出来ました。奈良の三輪明神　大神神社で作って頂いている杉玉です。新酒が出来上がり、「純米にごり酒」「純米しぼりたて生酒」「純米蔵出原酒」等の発売開始です。順次皆様のも　[...]

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2020年11月22日

JR東海　瑞浪駅発のさわやかウオーキングが開催されました。コロナ禍がなければ　瑞浪名産のボーノポーク祭りとともに５月に開催される予定だったイベントです。残念ながらボーノポーク祭りは中止となりました　[...]

大将の日記

2020年11月17日

令和２年酒造年度　初搾りです。純米酒から始まりです。新酒は「にごり酒」「しぼりたて」「蔵出原酒」等１２月初めより販売を始めます。　コロナウイルス禍で先が見通せません。皆様が新酒で少しでも元気　[...]

大将の日記

2020年11月5日

令和２年度名古屋国税局酒類鑑評会燗酒の部で「若葉　純米」が優等賞に入賞致しました。「若葉　純米」は若葉の定番商品。ラベルの地色がピンクの若葉です。原料米は岐阜県産「ヒダホマレ」と地元　日吉町営農　[...]

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2020年10月20日

若葉蔵元は令和２年度の仕込みを開始しました。昨日米洗い、今日の蒸米は仕込み第１号の酒母麹です。新酒の出荷は１２月初旬の予定です。今期はコロナウイルス禍で先が見えない状況でのスタートとなります。そん　[...]

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2020年5月13日

本日より一週間５月１３日（水）～１９日（火）迄　名鉄百貨店地下１階和洋酒売場(メンズ館地下１階)で若葉の販売会を催しております。今回はコロナウイルス禍の為　食料品売り場のみの営業で試飲はありませ　[...]

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2020年5月6日

本日より一週間５月６日（水）～１２日（火）迄　三越栄店地下１階和洋酒売場で若葉の試飲販売会を催しております。今回はコロナウイルス禍の為　食料品売り場のみの営業で　９日(土)１０日(日)は休業と　[...]

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2020年4月4日

若葉の酒蔵の裏を流れる土岐川の堤防の桜が見頃となりました。コロナウイルス禍が無ければ、明日４月５日は「蔵元若葉酒蔵特別公開」の開催日でした。予定通り(？) 桜も見頃となり、桜を愛でながら若葉を楽し　[...]