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大将の日記
恒例の松尾大社参拝に行ってきました。
2021年10月11日
若葉 恒例の松尾大社参拝です。 毎年１１月、上の卯の日に行われる醸造安全祈願の大祭「上卯祭」には、仕込み作業の繁忙時期に重なってしまい ゆっくり御参りというわけにはいきません。 例年９月 [...]
大将の日記
６２回目の誕生日はひやおろしで。
2021年8月28日
６２回目の誕生日は「若葉 純米原酒 ひやおろし」で祝いました。 コロナ禍で大変な状況ではありますが、皆様に喜んで頂ける 「若葉」を今期も仕込みます。 宜しくお願いします。 [...]
大将の日記
旬の味わい「朴葉(ほうば)寿司」
2021年6月27日
旬の味わい「朴葉(ほうば)寿司」を我が家の庭の朴(ほう)の木の葉を使って、家族総出で作ってくれました。各家々で味わいが違います。若葉のにごり酒と共に楽しませて頂きました。 [...]
大将の日記
４月３日・４日は「春の即売会」です。
2021年3月30日
４月３日(土)４日(日) 蔵元 若葉の春の即売会です。 例年であれば桜を愛でながら、霞仙さん作の酒器で若葉を楽しんで頂く 酒蔵特別公開の日程です。 今年はコロ [...]
大将の日記
蔵元若葉 春の即売会
2021年3月24日
日頃は大変お世話になっております。 さて例年２月と４月の酒蔵開放がコロナ禍で通常開催ができません。 そのため下記の日程にて即売会を開催することとしました。 い [...]
大将の日記
初午大祭に行ってきました
2021年3月10日
３月第一日曜は瑞浪市稲津町の「荷機稲荷神社」の初午大祭です。 今年はコロナ対策で入口ではアルコール消毒と検温が実施され、地元の小学生の女の子による舞や受付の手伝いであがる賑 [...]
トピックス
いつもの年であれば。
2021年2月14日
いつもの年であれば、今日は酒蔵開放開催日でした。 今年はコロナ禍での緊急事態宣言も発令され、２月の開催は中止としました。 御客様から「今年の酒蔵開放はどう？」とお尋ね頂いてます。 三十数年の恒例行事で [...]
大将の日記
今年も寄って戴きました。
2020年12月6日
毎年 新酒の出るこの時期に寄って下さるサイクリングのグループです。 恵那在住の方の家を起点に中山道を含めたコースを巡られます。 今日は風も無く天候に恵まれた自転車日和でした。 自然の中を風を感じながら [...]
大将の日記
杉玉を新しくすることが出来ました。
2020年11月30日
杉玉を新しくすることが出来ました。 奈良の三輪明神 大神神社で作って頂いている杉玉です。 新酒が出来上がり、「純米 にごり酒」「純米 しぼりたて生酒」「純米 蔵出原酒」等の発売開始です。 順次皆様のも [...]