大将の日記

初午大祭に行ってきました

2021年3月10日

3月第一日曜は瑞浪市稲津町の「荷機稲荷神社」の初午大祭です。     今年はコロナ対策で入口ではアルコール消毒と検温が実施され、地元の小学生の女の子による舞や受付の手伝いであがる賑 [...]

トピックス

いつもの年であれば。

2021年2月14日

いつもの年であれば、今日は酒蔵開放開催日でした。 今年はコロナ禍での緊急事態宣言も発令され、2月の開催は中止としました。 御客様から「今年の酒蔵開放はどう?」とお尋ね頂いてます。 三十数年の恒例行事で [...]

大将の日記

今年も寄って戴きました。

2020年12月6日

毎年 新酒の出るこの時期に寄って下さるサイクリングのグループです。 恵那在住の方の家を起点に中山道を含めたコースを巡られます。 今日は風も無く天候に恵まれた自転車日和でした。 自然の中を風を感じながら [...]

大将の日記

杉玉を新しくすることが出来ました。

2020年11月30日

杉玉を新しくすることが出来ました。 奈良の三輪明神 大神神社で作って頂いている杉玉です。 新酒が出来上がり、「純米 にごり酒」「純米 しぼりたて生酒」「純米 蔵出原酒」等の発売開始です。 順次皆様のも [...]

大将の日記

さわやかウオーキング

2020年11月22日

JR東海 瑞浪駅発のさわやかウオーキングが開催されました。 コロナ禍がなければ 瑞浪名産のボーノポーク祭りとともに5月に開催される予定だったイベントです。 残念ながらボーノポーク祭りは中止となりました [...]

大将の日記

令和2年酒造年度 初搾りです。

2020年11月17日

令和2年酒造年度 初搾りです。 純米酒から始まりです。 新酒は「にごり酒」「しぼりたて」「蔵出原酒」等 12月初めより販売を始めます。  コロナウイルス禍で先が見通せません。 皆様が新酒で少しでも元気 [...]

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令和2年度 名古屋国税局 酒類鑑評会

2020年11月5日

令和2年度 名古屋国税局 酒類鑑評会 燗酒の部で「若葉 純米」が優等賞に入賞致しました。「若葉 純米」は若葉の定番商品。ラベルの地色がピンクの若葉です。原料米は岐阜県産「ヒダホマレ」と地元 日吉町営農 [...]

大将の日記

若葉 蔵元は令和2年度の仕込みを開始しました。

2020年10月20日

若葉 蔵元は令和2年度の仕込みを開始しました。昨日 米洗い、今日の蒸米は仕込み第1号の酒母麹です。新酒の出荷は12月初旬の予定です。今期はコロナウイルス禍で先が見えない状況でのスタートとなります。そん [...]

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「若葉」の季節の販売会始まりました。

2020年5月13日

本日より一週間 5月13日(水)~19日(火)迄 名鉄百貨店 地下1階 和洋酒売場(メンズ館地下1階)で若葉の販売会を催しております。今回はコロナウイルス禍の為 食料品売り場のみの営業で試飲はありませ [...]

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「若葉」の季節の試飲会始まりました。

2020年5月6日

本日より一週間 5月6日(水)~12日(火)迄 三越 栄店 地下1階 和洋酒売場で若葉の試飲販売会を催しております。今回はコロナウイルス禍の為 食料品売り場のみの営業で 9日(土)10日(日)は休業と [...]

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