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大将の日記
今年も寄って戴きました。
2022年12月4日
毎年 新酒の出るこの時期に寄って下さるサイクリングのグループです。 恵那在住の方の家を起点に中山道を含めたコースを巡られます。 今日は風も無く天候に恵まれた自転車日和でした。 自然の中を風を感じながら [...]
大将の日記
消防出初式の予行演習
2022年11月20日
瑞浪市消防団の消防出初式の予行演習が行われました。 若葉の酒蔵裏を流れる土岐川の堤防・河川敷等を会場に３年ぶりの開催です。 天気予報では雨の予報でしたが、なんとかもってくれました。 新年の本番も無事に [...]
大将の日記
恒例の松尾大社参拝に行ってきました。
2022年9月26日
若葉 恒例の松尾大社参拝です。 毎年１１月、上の卯の日に行われる醸造安全祈願の大祭「上卯祭」には、仕込み作業の繁忙時期に重なってしまい ゆっくり御参りというわけにはいきません。 新酒の仕 [...]
大将の日記
若葉 夏の恒例行事、奈良県の大神神社を家族で参拝しました。
2022年8月15日
若葉 夏の恒例行事、奈良県桜井市の大神神社(おおみわじんじゃ)を家族で参拝しました。 コロナ対策で参拝の仕方もいろいろ制限されて、三輪山登拝も中止となっています。 今期もお酒の醸造がうまくいき家内や社 [...]
大将の日記
恒例の松尾大社参拝に行ってきました。
2021年10月11日
若葉 恒例の松尾大社参拝です。 毎年１１月、上の卯の日に行われる醸造安全祈願の大祭「上卯祭」には、仕込み作業の繁忙時期に重なってしまい ゆっくり御参りというわけにはいきません。 例年９月 [...]
大将の日記
６２回目の誕生日はひやおろしで。
2021年8月28日
６２回目の誕生日は「若葉 純米原酒 ひやおろし」で祝いました。 コロナ禍で大変な状況ではありますが、皆様に喜んで頂ける 「若葉」を今期も仕込みます。 宜しくお願いします。 [...]
大将の日記
旬の味わい「朴葉(ほうば)寿司」
2021年6月27日
旬の味わい「朴葉(ほうば)寿司」を我が家の庭の朴(ほう)の木の葉を使って、家族総出で作ってくれました。各家々で味わいが違います。若葉のにごり酒と共に楽しませて頂きました。 [...]