若葉 蔵元は令和８年度の仕込みを開始しました。

昨日 米洗い、今日の蒸米は仕込み第１号の麹です。

新酒の販売は１２月初旬からです。

原料米・資材・燃料等の価格高騰など問題は山積です。

そんな中でのイベント開催が真っ盛りです。

新酒の仕込み作業と並行してイベントに週末は出店しております。

イベントは息子が担当して皆様に応対致します。

新たな良き１ページが開かれるよう例年以上に心して取り組まねばと思っています。

勝手ではありますが皆様の応援　宜しく御願い致します。