地酒「若葉」 » 大将の日記

大将の日記

2019年11月22日

令和１年酒造年度　初搾りです。純米酒から始まりです。新たなる令和の時代の新酒は「にごり酒」「しぼりたて」等　１２月初めより販売を始めます。　宜しく御願い致します。　[...]

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2019年10月22日

若葉蔵元は令和１年度の仕込みを開始しました。昨日米洗い、今日の蒸米は仕込み第１号の酒母麹です。皆さんに喜んでいただける「若葉」が出来ますよう頑張ります。新酒の出荷は１２月初旬の予定です。御愛顧　宜　[...]

大将の日記

2019年10月14日

益見区　白山神社　秋の例大祭です。地元のお宮の秋祭りです。午前中は子供神輿、午後は大人神輿が町内全域をまわります。この地域はおかげさまで台風一過の晴天に恵まれ　絶好のお祭り日和でした。地域内の区画整理　[...]

大将の日記

2019年10月6日

京都の松尾大社と奈良の大神神社(おおみわじんじゃ)を参拝しました。例年は８月９月に別々に参ってましたが　今年は１０月になってから一気に行かせて頂きました。お酒の仕込みの始まる前に家族で、松尾大社　大神　[...]

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2019年6月30日

「伏見万福」さんで「若葉の会」を開催して頂きました。若葉の定番や大いばりシリーズ、限定酒と梅酒　１０商品をいろいろな温度帯で楽しんで頂きました。ご参加の皆様　ありがとうございました。　[...]

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2019年5月16日

昨日より一週間５月１５日（水）～２１日（火）迄　三越栄店地下一階和洋酒売場で若葉の試飲販売会を催しております。和洋酒売場がリニューアルされ　以前より御客様に足を止めて頂きやすくなったようです。　[...]

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2019年5月14日

明日から一週間５月１５日（水）～２１日（火）迄　三越栄店地下一階和洋酒売場で若葉の試飲販売会を催します。定番商品や限定品のこの時期にしか味わえない「大いばり緑ラベル」「夏の純米」や「特別純米　[...]

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2019年4月21日

ゴールデンウィークが近づく４月も後半になると鬱金桜が咲き始めます。以前は５月のお節句頃が満開だったと思います。だんだん時期が早くなっています。この鬱金桜が咲き終わる頃にはだんだん季節が「春」から「初夏　[...]

大将の日記

2019年4月7日

第８回蔵元若葉酒蔵特別公開」を開催しました。高校の同級生である瀬戸の赤津焼窯元　喜多窯霞仙の加藤裕重君作の酒器で「若葉」を味わって頂きました。土岐川堤防の桜はちょうど見ごろ。毎週末　寒の戻りで桜も　[...]

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2019年3月30日

庭の花桃が咲き始めました。酒蔵裏　土岐川堤防の桜はもう少々　先かな。４月７日は酒蔵特別公開です。ちょうど桜が見頃で皆様に楽しんで頂けるとありがたいのですが。　[...]