大将の日記

杉玉が新しくなりました。 新酒の発売開始です。

2018年11月30日

杉玉を新しくすることが出来ました。奈良の三輪明神 大神神社で作って頂いている杉玉です。新酒が出来上がり、「純米 にごり酒」より発売開始です。順次「純米 しぼりたて生酒」「純米 蔵出原酒」等を皆様のもと [...]

大将の日記

平成30年度 名古屋国税局 酒類鑑評会

2018年11月13日

平成30年度 名古屋国税局 酒類鑑評会 純米酒の部で「若葉 純米」が優等賞に入賞致しました。「若葉 純米」は若葉の定番商品。ラベルの地色がピンクの若葉です。原料米は岐阜県産「ヒダホマレ」と地元 日吉町 [...]

大将の日記

本日より若葉 蔵元は平成30年度の仕込みを開始しました。

2018年10月23日

本日より若葉 蔵元は平成30年度の仕込みを開始しました。今日の蒸米は仕込み第1号の酒母麹です。皆さんに喜んでいただける「若葉」が出来ますよう頑張ります。新酒の出荷は12月初旬の予定です。御愛顧 宜しく [...]

大将の日記

益見区 白山神社 秋の例大祭です。

2018年10月14日

益見区 白山神社 秋の例大祭です。地元のお宮の秋祭りです。午前中は子供神輿、午後は大人神輿が町内全域をまわります今年は朝方の雨模様で子供神輿は中止でしたが、大人神輿は例年通りの催行となりました。地域内 [...]

大将の日記

伏見・長者町地下街 「酒と食べ歩き」に出店しました。

2018年10月14日

伏見・長者町 地下街で楽しもう!というイベント伏見・長者町地下街 「酒と食べ歩き」に出店しました。 [...]

大将の日記

虎渓陶酔広場に出店しました。

2018年10月9日

虎渓陶酔広場に出店しました。10月7日8日の連休に多治見駅北 虎渓用水広場にて東濃の蔵元10社の選りすぐりの地酒をお気に入りの美濃焼の酒器で味わって頂くイベント。好天に恵まれ ご来場された御客様はちょ [...]

大将の日記

今日は「秋刀魚」を炭火で焼いてます。

2018年9月17日

この秋 我が家にとって初物の「秋刀魚」です。今年も北海道の親戚より厚岸漁港直送の秋刀魚を戴きました。地震や台風で心配しておりましたが、旬の味 到来です。カボスをご近所から頂いたので、たっぷりのカボスお [...]

大将の日記

恒例の松尾大社参拝に行ってきました。

2018年9月6日

若葉 恒例の松尾大社参拝です。毎年11月、上の卯の日に行われる醸造安全祈願の大祭「上卯祭」には、仕込み作業の繁忙時期に重なってしまい ゆっくり御参りというわけにはいきません。そのため例年この時期の京都 [...]

大将の日記

「岐阜の地酒に酔うin岐阜」に出展しました。

2018年8月28日

「岐阜の地酒に酔うin岐阜」に出展しました。東京 大阪 そして地元 岐阜が締めくくりの開催でした。今回は名古屋での「サケノマス」「どまつり」と大きなイベントが重なりましたが、 地元の岐阜ということもあ [...]

大将の日記

若葉 夏の恒例行事、奈良県の大神神社を家族で参拝しました。

2018年8月13日

若葉 夏の恒例行事、奈良県桜井市の大神神社(おおみわじんじゃ)を家族で参拝しました。今期もお酒の醸造がうまくいき 家内や社内が安全であり、商売繁盛となるよう祈願してきました。夏休みの時期ということやも [...]

Copyright ©若葉株式会社
All Rights Reserved...