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大将の日記
只今 仕込みの真っ最中です。
2013年11月14日
只今 仕込みの真っ最中です。この数日は冬本番の寒さ到来。身体には応えますが お酒の仕込みには大変ありがたい気温になりました。新酒の出荷まで もう少しお待ち下さい。 [...]
大将の日記
平成２５年度の清酒「若葉」の仕込みを開始しました。
2013年10月22日
本日より平成２５年度の清酒「若葉」の仕込みを開始しました。皆さんに喜んでいただける「若葉」が出来ますよう頑張ります。 [...]
大将の日記
美濃焼こみち「地酒と創作イタリアンがマッチ 土岐川よいどれ探訪」
2013年10月20日
美濃焼こみち「地酒と創作イタリアンがマッチ 土岐川よいどれ探訪」が開催されました。雨模様の一日でしたが、お気に入りの美濃焼の酒器で 瑞浪在住のシェフによるイタリアンを肴に「若葉」を楽しんでいただきまし [...]
大将の日記
毎年恒例の益見区 白山神社の秋の例大祭です。
2013年10月13日
毎年 恒例の益見区 白山神社の秋の例大祭です。いわゆる地元のお宮の秋祭りです。午前中は子供御輿、午後は大人御輿が町内全域をまわります。大人は高齢化、子供は少子化、また１０月はいろいろな行事が目白押しと [...]
大将の日記
瑞浪市都市農村交流事業モニターツアーです。
2013年10月12日
瑞浪市都市農村交流事業モニターツアーです。午前中は日吉営農組合での稲刈り体験。そしてライスセンター見学や きなあた瑞浪（農産直売所）での買い物の後 若葉で酒蔵見学でした。お米がどのようにお酒になってい [...]
大将の日記
恒例の大神神社(おおみわじんじゃ)参拝致しました。
2013年8月14日
我が家の夏の恒例行事 奈良県桜井市の大神神社(おおみわじんじゃ)を家族で参拝しました。今期のお酒の醸造がうまくいき 家内や社内が安全であるよう祈願してきました。境内の久延彦神社(くえひこじんじゃ)では [...]
大将の日記
「２０１３岐阜の地酒に酔うin岐阜」に出展しました。
2013年8月12日
「２０１３岐阜の地酒に酔うin岐阜」に出展しました。先週の東京 そして岐阜と今年度は２週連続の開催でした。猛暑の中ではありましたが ひとときの暑気払いとしてご来場のお客様に岐阜の地酒の試飲を楽しんで戴 [...]