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トピックス
若葉 蔵元 ３月の出店イベント出店のご案内
2023年2月26日
若葉 蔵元 ３月の出店イベントのご案内です。 MEETS HIGASHI-MINO ３月４日(土)１２時～２０時 ５日(日)１２時～１７時 旧テレビ塔 下 & [...]
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令和５年度 若葉 蔵元 酒蔵開放を開催しました。
2023年2月26日
令和５年度 若葉 蔵元 酒蔵開放を開催しました。 ３年ぶりの開催でしたが、あいにくの雨模様にも拘らずご来場頂いたお客様には大変感謝しております。 ありがとうございました。 ４月２日の酒蔵特別公開をはじ [...]
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令和5年2月19日 蔵元 若葉 酒蔵開放の予約案内
2023年1月21日
日頃 ご愛顧戴きありがとうございます。 長らくお待たせしましたが、若葉蔵元では今年度の酒蔵開放を下記の如く企画致しております。 蔵元がお薦めする今期の新酒をはじめ あまり試飲する機会の無い商品などをご [...]
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杉玉を新しくすることが出来ました。
2022年11月30日
杉玉を新しくすることが出来ました。 奈良の三輪明神 大神神社で作って頂いている杉玉です。 今年度は息子も戻ってきて３人での撮影です。 新酒が出来上がり「純米にごり酒」より発売開始です。 順次「純米しぼ [...]
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若葉蔵元 令和４年酒造年度初搾りです。
2022年11月22日
若葉蔵元 令和４年酒造年度初搾りです。親子で仕込み始めた新酒です。地元産米で岐阜県酵母の純米酒から始まりです。新酒は「にごり酒」「しぼりたて」「蔵出原酒」等 を１２月はじめより販売を始めます。今期は２ [...]
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若葉 蔵元は令和４年度の仕込みを開始しました。
2022年10月22日
若葉 蔵元は令和４年度の仕込みを開始しました。 昨日 米洗い、今日の蒸米は仕込み第１号の酒母麹です。 新酒の出荷は１２月初旬の予定です。 今期より親子での酒造りが始まります。 新たな良き１ページが開か [...]
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三越 星ヶ丘店「若葉」試飲販売 開始のお知らせ
2022年7月19日
７月２０日（水）～２６日（火）三越 星ヶ丘店１階 和洋酒売場で若葉の試飲販売を開催します。 三越星ヶ丘店での試飲販売 初出店です。 定番商品や限定品のこの時期にしか味わえない「夏の純米」等を準備してお [...]
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三越 星ヶ丘店「若葉」試飲販売のお知らせ
2022年7月13日
緑が眩しい季節の「若葉」試飲販売のお知らせです。 ７月２０日（水）～２６日（火）三越 星ヶ丘店１階 和洋酒売場 定番商品や限定品のこの時期にしか味わえない「夏の純米」等を準備致します。 今回 三越星 [...]
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小里川ダム堤体内での日本酒貯蔵
2022年6月28日
小里川ダムの堤体内での日本酒貯蔵の搬入をしました。 ダム内部は年間通じて温度の変化が少なく(１５℃〜２０℃) ほとんど光があたらず日本酒の貯蔵・熟成に適してます。 美味しく熟成された「若葉」、少々お待 [...]