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トピックス
杉玉を新しくすることが出来ました。
2022年11月30日
杉玉を新しくすることが出来ました。 奈良の三輪明神 大神神社で作って頂いている杉玉です。 今年度は息子も戻ってきて３人での撮影です。 新酒が出来上がり「純米にごり酒」より発売開始です。 順次「純米しぼ [...]
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若葉蔵元 令和４年酒造年度初搾りです。
2022年11月22日
若葉蔵元 令和４年酒造年度初搾りです。親子で仕込み始めた新酒です。地元産米で岐阜県酵母の純米酒から始まりです。新酒は「にごり酒」「しぼりたて」「蔵出原酒」等 を１２月はじめより販売を始めます。今期は２ [...]
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若葉 蔵元は令和４年度の仕込みを開始しました。
2022年10月22日
若葉 蔵元は令和４年度の仕込みを開始しました。 昨日 米洗い、今日の蒸米は仕込み第１号の酒母麹です。 新酒の出荷は１２月初旬の予定です。 今期より親子での酒造りが始まります。 新たな良き１ページが開か [...]
トピックス
三越 星ヶ丘店「若葉」試飲販売 開始のお知らせ
2022年7月19日
７月２０日（水）～２６日（火）三越 星ヶ丘店１階 和洋酒売場で若葉の試飲販売を開催します。 三越星ヶ丘店での試飲販売 初出店です。 定番商品や限定品のこの時期にしか味わえない「夏の純米」等を準備してお [...]
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三越 星ヶ丘店「若葉」試飲販売のお知らせ
2022年7月13日
緑が眩しい季節の「若葉」試飲販売のお知らせです。 ７月２０日（水）～２６日（火）三越 星ヶ丘店１階 和洋酒売場 定番商品や限定品のこの時期にしか味わえない「夏の純米」等を準備致します。 今回 三越星 [...]
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小里川ダム堤体内での日本酒貯蔵
2022年6月28日
小里川ダムの堤体内での日本酒貯蔵の搬入をしました。 ダム内部は年間通じて温度の変化が少なく(１５℃〜２０℃) ほとんど光があたらず日本酒の貯蔵・熟成に適してます。 美味しく熟成された「若葉」、少々お待 [...]
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「若葉」の季節の販売会始まりました。
2022年5月18日
本日より１週間 ５月１８日（水）～２４日（火）迄 三越 栄店 地下１階 和洋酒売場で若葉の販売会を催しております。今回は試飲をして頂けます。 連休明けですが家飲み用のお酒は如何でしょうか。 皆様のご来 [...]
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「若葉」の季節の販売会 三越 栄店のお知らせ
2022年5月14日
緑も「若葉」の季節となる５月開催の三越栄店での販売会のお知らせです。 ５月１８日（水）～２４日（火）三越 栄店 地下１階 和洋酒売場 定番商品や限定品のこの時期にしか味わえない「夏の純米」等を準備致 [...]
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「若葉」の季節の販売会始まりました。
2022年5月11日
本日より１週間 ５月１１日（水）～１７日（火）迄 名鉄百貨店 地下１階 和洋酒売場(メンズ館地下１階)で若葉の販売会を催しております。今回は試飲をして頂けます。 連休明けですが家飲み用のお酒は如何でし [...]