大将の日記

そろそろ新酒が! 杉玉に注目!!

2007年12月3日

12月に入り、

新酒もそろそろ出荷に向けて佳境に入ってまいりました。



新酒がのでき上がりをお知らせする、

新しい杉玉が、

蔵元「若葉」の玄関先に上がりました。





これは去年飾った杉玉。

いい色になってます。



杉玉 古い



















そしてこれが今年の新しい杉玉!!



杉玉 新しい



どうです?

いい色でしょ?











杉玉は「酒ばやし」「三輪ばやし」とも呼ばれ、

酒造りの安全、商売繁盛、子孫繁栄などを祈る

「奇す玉(くすだま)」として、

神棚や軒先に吊すものです。



こうした伝統に支えられて酒造りがされていくのです。

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