お祝いの席の鏡開きの樽の御注文を戴きました。

お祝いにはやっぱり景気よく、鏡開きですよね。

最近は樽酒を飲んでいただく機会が減っているような気がいたします。

あの樽の木の香りのついた「樽酒」の独特な味わいはいいものです。



数年前に結婚式の披露宴へ菰樽を納品した時のことです。

司会者から「樽の中のお酒はボールに入っているんですよね。」と言われてしまいました。

形も大事ですが、やはり味わいも本物でなくてはいけないと思います。