若葉 蔵元は令和6年度の仕込みを開始しました。
2024年10月18日
若葉 蔵元は令和6年度の仕込みを開始しました。
昨日 米洗い、今日の蒸米は仕込み第1号の麹です。
新酒の出荷は12月初旬の予定です。
親子での酒造りは3年目となりました。
今期はコロナ禍から転じてイベント開催が真っ盛りです。
新酒の仕込み作業と並行してイベントに週末は出店しております。
イベントは息子が担当して皆様に応対させて頂きます。
新たな良き1ページが開かれるよう例年以上に心して取り組まねばと思っています。
勝手ではありますが皆様の応援 宜しく御願い致します。