大将の日記

お酒の仕込み作業は続きます。

2013年1月26日

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雪模様で大変 寒い朝でした。

この寒さがお酒の仕込みにはちょうど良い加減ではありますが、作業する者には「なかなか つらい。」P1010179
明日の仕込みに使う麹です。

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