大将の日記

平成24年度酒蔵開放を催しました。

2012年2月22日

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 今年の蔵元若葉の酒蔵開放はお天気に恵まれ 多くのお客様にいろいろな若葉を味わっていただくことができたと思います。

年間商品の若葉や、冬期限定のにごり酒 しぼりたて生酒 蔵出し原酒等の生のままの商品を試飲・販売させていただきました。

そして梅酒 若葉漬(お漬物) 蔵のカステラや酒粕等を準備させていただきました。

蔵のカステラが売り切れてしまいましたが、3月初旬には出来上がり予定ですので少々お待ち下さい。



蔵元若葉としましては このあと酒蔵開放の時点でタンクの中で醗酵しておりました醪(もろみ)達を順次 搾っていき商品として仕上げていきます。



また3月にはイベント 6月にはコンサートを予定しております。

詳しくはホームページに案内を掲載いたします。



寒い日にもかかわらず酒蔵開放に来ていただけたお客様、ご都合により来られなかったお客様、皆様ありがとうございました。

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