若葉 蔵元は令和７年度の仕込みを開始しました。

昨日 米洗い、今日の蒸米は仕込み第１号の麹です。

新酒の出荷は１２月初旬の予定です。

原料米の価格高騰や確保の困難等の問題は山積ですが、昨年来イベント開催が真っ盛りです。

新酒の仕込み作業と並行してイベントに週末は出店しております。

イベントは息子が担当して皆様に応対致します。

新たな良き１ページが開かれるよう例年以上に心して取り組まねばと思っています。

勝手ではありますが皆様の応援　宜しく御願い致します。